小金筆八字算命

越南語課九點半才下課，我和同學兩人上課時早已飢腸轆轆。一下課我們立刻衝到民族路要吃阿蓮羊肉，沒想到竟然沒開，真是令人傻眼。

還好台南就是不愁沒有吃的地方，我們馬上轉戰一樣在民族路上的鬍鬚忠牛肉湯。台南牛肉湯聞名全台，身為台南人的我當然也有好幾間口袋名單，之後有機會再慢慢跟各位分享。

鬍鬚忠給我的印象是牛肉給的份量不少，但味道沒有特別之處。後來經友人強力推薦一定要點他們的強項花紋牛肉湯才會知道厲害，這一次我就來試試看。

花紋牛肉湯150元

果然花紋牛肉湯比100元的上等牛肉湯好吃太多，首先牛肉的部位就不一樣，帶筋帶皮，口感跟肉質都很可口。第二，肉片的厚度應該有0.7公分，吃起來非常痛快。除此之外，湯頭應該也是有放洋蔥及蘋果下去熬煮，嘗起來很香甜美味。

菠菜炒牛肉 120元

大火快炒，鍋氣味十足，牛肉的部分個人覺得還好，但是菠菜卻格外好吃，好久沒吃到這麼新鮮美味的菠菜了。

PS. 牛肉肉燥飯覺得中規中矩就沒有拍照

整體來說，鬍鬚忠牛肉湯的價位還可以，但牛肉湯就真的要挑花紋才有比別家厲害。比較可惜的是，環境跟硬體真的不是很ok，沒有冷氣夏天會吃得很阿雜，桌椅也都很老舊，給人的感覺就是不舒適。這一點也是台南很多小吃店家的毛病，生意不好的就算了，生意好的店家真心希望他們能改善一下環境，相信生意絕對會更好。